建築・まちづくり通信

Port of Notes ライブコンサートのお知らせ

9月19日(日)18：30より　清光院下のギャラリーにてＰｏｒｔ　ｏｆ　ｎｏｔｅｓ　のライブコンサートがあります。島根大学材料プロセス工学科OBの伊藤さんが企画しました。開場は18：00、定員は80名、チケットはほぼ完売の模様です。

取扱店はＤｏｏｒＢｏｏｋＳｔｏｒｅ：0852-26-7846
　　　　　　Ｔｅｔｅ　Ｄｅ　Ｂａｖａｒｄ：0852-27-5444
　　　　　　今井書店ＳＴＵＤＩＯＷＯＮＤＥＲ：0852-20-8686
　　　　　　ＣＯＳＭＯ出雲店：0853-20-2600

最寄のバス停は宮の丁、交融橋、月照寺、松江しんじ湖温泉駅など。駐車場がありませんので、なるべく乗り合わせてお越し下さい。

五箇小学校の木架構

五箇小学校の耐震改修工事が夏休みの間に急ピッチで進みました。天井をはがして木の架構をあらわしにする部分が見えてきました。もともと見せないつもりで造られていますので荒々しい印象はありますが、力強く魅力的です。
階段室

視聴覚室

隠岐の古民家

連日の猛暑の中、隠岐の古民家下調査の合宿をしました。釜の佐々木家は既に修復され見学ができるようになっています。近くの大久地区には佐々木家に規模形式など良く似た民家があり、その他にも江戸期の民家が群として残っています。

加茂の神尾地区は孤立した隠れ里のような集落です。集落全体で4・5軒、皆さん同じ名字のようです。そのうちの1軒は江戸期のもののようです。石積みの防波堤・小さな祠・舟引き小屋・守り神のような大木・土蔵など、敷地全体とても魅力的でした。


合間には西村の神楽にでかけました。風の強い晩で、演目の幕も、舞台後ろの幕も吹き上げられていました。夜を徹して舞われ、朝方に最高潮になります。

第7回建築カフェ（８月２８日） 古民家・木造校舎などと現代建築

８月末、「建築カフェ」を開催します。
○テーマ ; 隠岐の島の古民家・木造校舎などと現代建築
○日　時　;　８月２８日（土）　１９時３０～
○場　所 ; 清光院下のギャラリー　（旧寺本建築・都市研究所）
○参加費 ; 無料　（飲み物・食べ物の持ち込み歓迎）

まず、手掛かりとして、隠岐の島の古民家調査・木造校舎の報告をします。
そして
設計に着手したばかりの
･松江市の公民館
・新大橋商店街アーケード
･米子市のミントチュチュレザー川口淳平商店
の設計方針などを話題にしたいと考えています。

隠岐の島町五箇小学校　耐震改修の工事


現在進行中の仕事
　・　隠岐の島町、木造校舎の耐震改修監理（来年３月竣工予定）・・・・・・・さてどんな建築になるか
　・　江戸期の古民家の増改築の監理（今秋竣工予定）･･･・・・・・・・・・・・・・楽しい
　・　江戸期の庄屋の家の解体撤去計画･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・悲しい
　　　 延命策を検討しています
　　　 応援してください！アイデア募集中！
　・　木造住宅新築の設計･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・楽しい
　・　商店街のアーケードの撤去・新設の設計及び
　　　 それを契機としてのまちづくり構想の策定（松江市）・・・・・・・・・・・・・・・格闘中
　　　 甲子園のような今帰仁村公民館のような、ツタの絡まったアーケード＾を検討中です
　・　中心商店街の共同建て替え・商店街活性化計画（岡山県津山市）・・・・・さてどうなるか
　・　松江市の旧職人町の保全と活用計画・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・乞うご期待
　・　松江市の幼保一体施設の監理補助･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・うーん
　・　松江市立公民館　基本設計・実施設計･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・これからです

ヴィシースープの作り方

川口淳平さんの会でヴィシースープをお出ししたところ、何件か問合せがありましたので、作り方をお知らせします。

材料（6人分）
じゃがいも－－－－450グラム
たまねぎ－－－－－150グラム
バター－－－－－－50グtラム
牛乳－－－－－－－400ｃｃ
生クリーム－－－－－180ｃｃ
出し汁－－－－－－－800ｃｃ
塩、胡椒、パセリ－－－少々

1．じゃがいも、たまねぎは薄切りにします。厚手の鍋にバターを溶かし、たまねぎを色付けずにしんなりするまで炒めじゃがいもを加えてさっと炒めます。

2．だし汁を加えて塩コショウで味つけし、やわらかくなるまで灰汁を取りながらコトコト煮込みます。

3.2．を裏ごしします。これに牛乳と生クリームを加えて、味を調え、十分に冷やします。

4．浮き身にパセリのみじん切りを浮かべます。

以上です。裏ごしにひと手間かかるだけで、シンプルな料理です。計ってみると、バターと生クリームの量がかなりあり、カロリーは高そうです。一方ワインなどの前に一口頂いていると悪酔いすることがありません。我が家では離乳食、介護食としても活躍した夏の定番です。お試しください。（礼）